Bien couverts, les yeux grands ouverts, un voyage au Japon à Noël est une plongée dans un monde féérique. Les villes de l'archipel nippon s’illuminent, les montagnes se poudrent de neige, les sources d’eau chaude naturelles se font refuge. Et les nuits se rallongent. Ça tombe bien, nos Travel Planners dénichent, pour vous, des adresses exclusives, des ryokans à l’esthétique absolue et au confort douillet. Des adresses, qu’au petit matin, on ne voudrait pas quitter. Les jours, eux, s’ils raccourcissent, sont tout aussi intenses et sensoriels. Ça tombe bien, notre service conciergerie vous propose des expériences uniques. Pour vivre un voyage au Japon à Noël sur mesure. On dévale alors, sur des skis ou sur une luge, les pentes des Alpes japonaises. On déambule parmi les marchés de Noël des grandes villes. On va de temples en sanctuaires pour célébrer, avec les Japonaises et Japonais, le passage à la nouvelle année.
Circuit chauffeur & guide au Japon
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Voyage Japon : Odyssée Nippone
Comme un voyage initiatique empreint de mystère, cette immersion au coeur d'un Japon trépidant et ancestral vous fera découvrir des lieux éternels, inoubliables et à l'esprit contrasté entre discipline légendaire et liberté transcendante. Après l'effervescence des cités urbaines grandioses, peut-être apercevrez-vous la silhouette furtive d'une geisha flânant entre les bambous des fôrets verdoyantes qui habillent les montagnes alentours... Nul doute que vous serez ici "Lost in Translation"...
Voyage Japon : Hokkaïdo, l'Ile Fantastique
Admirez le lever du soleil sur un autre versant du Japon… Plus nordique, plus confidentiel… Combinant les traditions des montagnes de la région du Tohoku et l’atmosphère occidentale des métropoles de l’île d’Hokkaido, ce circuit tout spécialement adapté aux familles est plus beau saison après saison !
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BIEN PRÉPARER VOTRE VOYAGE AU JAPON À NOËL
Les 5 questions principales que les voyageurs se posent avant d'opter pour un voyage au Japon pendant la période de Noël
À quel temps s'attendre en décembre pour vivre un Noël japonais ?
Gardez en tête que plus de 2 000 km séparent la pointe sud de l'île de Kyushu de la pointe nord de l'île d'Hokkaido. Si Kagoshima se situe sur la même latitude que San Diego en Californie, Sapporo se cale sur celle de Montréal ou Vladivostok. L'amplitude thermique varie donc fortement entre chaque île de l'archipel nippon.
Sur l'île principale d'Honshu, qui regroupe la plupart des étapes d'un premier voyage au Japon, l'hiver est froid, sec et globalement ensoleillé. Attendez-vous à un climat semblable à celui que l'on vit en Europe de l'Ouest. À Tokyo, le mercure oscille entre 2 et 10° C en moyenne. La douceur est de mise sur la côte Pacifique alors que les montagnes, dont les Alpes japonaises, se recouvrent de neige. Parfait pour se plonger dans les eaux chaudes d'un onsen privé réservé par notre service conciergerie. En grimpant vers Hokkaido, le froid devient plus saisissant avec des températures négatives. Il faut dire que le climat y est subarctique. La couche de neige se fait plus épaisse. C'est tout simplement magique.
Kyushu et Shikoku, elles, sont relativement préservées des grands froids. Les températures oscillent gentiment aux alentours de 10°C. Enfin, si vous souhaitez couvrir votre voyage au Japon à Noël d'un voile tropical, c'est sur l'archipel d'Okinawa qu'il vous faut aller. On randonne, on plonge, on se balade... Les fêtes de fin d'année se font alors printanières.
Quelle est la meilleure période pour organiser son circuit sur mesure au Japon durant les fêtes de fin d'année ? Les dates à ne pas rater
Pour vivre la magie des fêtes de fin d'année au Japon, nos créatrices et créateurs de voyage vous conseillent faire coïncider vos dates avec les événements à ne pas rater.
Si Noël n'est pas réellement fêté au Pays du Soleil Levant, les illuminations et marchés de Noël envahissent, toutefois, les villes nippones. On se régale alors d'une ambiance festive et lumineuse. Et puis, il y a le Nouvel An. Contrairement aux habitudes occidentales, le 31 décembre est une fête plutôt familiale où l'on déguste simplement des soba avant d'aller, juste avant minuit, dans les temples et sanctuaires. Le passage à la nouvelle année se fait autour d'une prière. Et pourtant, rien de très strict. Les lieux de cultes accueillent des stands de nourriture et de boissons chaudes. Alors suivez le mouvement et joignez-vous aux Japonaises et Japonais. C'est à vivre. L'ébullition spirituelle continue encore le 1er janvier mais aussi sur les trois jours suivants. L'animation des sanctuaires shinto et des temples bouddhistes ne faiblit pas. Côté tourisme, la période est plutôt calme. D'ailleurs, ne comptez pas courir les magasins, les locaux sont en vacances du 29 décembre au 03 janvier.
Si vous avez la possibilité de rester un peu plus longtemps, nos Travel Planners vous conseillent de participer au Seijin Shiki, le jour de la majorité, que l'on fête le deuxième lundi de janvier. Les jeunes qui vont avoir 20 ans se mettent sur leur 31, les garçons en costumes et les filles en kimonos. Une très belle occasion de découvrir un rite ancestral.
Tokyo, Kyoto ou Osaka ? Où partir et quelles villes choisir pour passer les vacances de Noël au Japon ?
Pour prendre la pleine mesure des festivités hivernales japonaises, nos Travel Planners vous conseillent un séjour où vous pourriez voir les trois grandes villes principales d'Honshu : Tokyo, Kyoto et Osaka. Facilement et rapidement accessibles en train, elles vous révèlent pour autant des facettes totalement différentes les unes des autres.
Si Tokyo est une ville de démesure, c'est également un assemblage de quartiers semblables à de petits villages. Les ambiances y sont donc différentes. Même constante, cependant, les illuminations d'hiver qui débutent mi-décembre. Elles sont souvent grandioses. Près de la gare de Tokyo, au cœur du quartier de Marunouchi, vous trouverez les illuminations les plus célèbres de la capitale nippone. Les rues se parent de millions de LED et vous plongent dans une ambiance féérique. Ne manquez pas la rue Naka-Dori et ses arbres scintillants. Autre quartier, autre ambiance, à Roppongi, l’un des quartiers les plus cosmopolites de Tokyo. Il faut dire que depuis les années 1950, Roppongi s’est racheté une réputation en s’ouvrant aux expatriés. Ses illuminations hivernales sont splendides, tout particulièrement sur la rue Keyakizaka. C'est également à Roppongi que prend place un marché de Noël s'inspirant de celui de Stuttgart. Autre marché incontournable, celui qui se love au pied de la Tokyo Tower.
Côté illuminations hivernales, Kyoto n'est pas en reste. L'ancienne capitale impériale, ville romantique par excellence, joue également le jeu coloré des fêtes de fin d'année. Si le cœur historique n'est pas recouvert de LED comme peuvent l'être certaines quartiers de Tokyo, on retrouve cet esprit du côté du très nature quartier d'Arashiyama. Il faut dire que pendant 10 jours aux alentours de la mi-décembre, le festival nocturne Hanatoro vous invite à suivre un itinéraire de 5 kilomètres. Les emblèmes du quartier que sont le pont Togetsukyo et la bambouseraie s'éclairent de lumignons et lampions. C'est sublime ! Le 25 décembre, faites un tour au Tenjin-san, le plus grand marché aux puces de tout le Kansai. Brocanteurs et stands de street food se côtoient dans un joyeux bazar.
À 30 minutes de Kyoto en train, vous voici à Osaka, la 3ème plus grande ville nippone et sans doute l'une des plus vibrantes. Capitale gastronomique du Japon, Osaka se fait également remarquée pour son incroyable festival de lumières, le Osaka Hikari Renaissance. Les ponts, les façades d'immeubles et les parcs du quartier de Nakanoshima sont ornés d'installations lumineuses artistiques. Projections sur les bâtiments historiques, tunnels de lumières, street food et concert animent le quartier de mi-décembre à début janvier. Côté marché de Noël, filez au parc Umeda Sky Building. Profitez de votre séjour à Osaka pour rallier Kobe, située à quelques encâblures de là. La ville, connue mondialement pour son bœuf, rend hommage, chaque année, aux victimes du tremblement de terre de Hanshin de 1995, avec des illuminations artistiques grandioses.
Où skier à tout prix pendant votre séjour hivernal japonais ? Les conseils de nos experts et quelques-unes de leurs autres expériences coups de cœur
En 1998, Nagano, au cœur des Alpes japonaises, devenait célèbre dans le monde entier en accueillant les Jeux Olympiques d'Hiver. Il faut dire qu'avec son superbe cadre montagnard, son bel enneigement et ses domaines skiables, la région possède tous les atouts nécessaires à la pratique des sports d'hiver. Cette région ne se limitent pas qu'au ski ou à la luge. Nos Travel Planners vous organisent un voyage au Japon à Noël sur mesure où l'on explore également les environs. Non loin de Nagano, faites un tour au Jigokudani Yaen Koen. Ici, les onsens, les sources d'eau chaude naturelle, sont prises d'assaut par des macaques. Imaginez alors des bassins fumants au milieu d'un paysage totalement enneigé où se relaxent des dizaines et des dizaines de singes. Le spectacle est tout simplement ahurissant. Les Alpes japonaises, ce sont aussi deux villes que nos experts Asie aiment tout particulièrement, Kanazawa et Takayama. À Kanazawa, plongez dans la magie de Noël en vous rendant au jardin Kenroku-en, l'un des plus beaux de tout l'archipel. En hiver, neige et lumière se marient à merveille. À Takayama, les ruelles du centre-ville se recouvrent d'un splendide manteau blanc. On adore. Enfin, le soir venu, réchauffez-vous dans le confort douillé de votre ryokan, spécialement sélectionné par notre service conciergerie.
Pour une expérience hors des sentiers battus, nos Travel Planners vous concoctent un voyage au Japon à Noël dans le nord de l'archipel, sur l'île d'Hokkaido. Plus sauvage, moins fréquenté... Pour profiter pleinement des sports d'hiver, c'est à la station de Niseko qu'il vous faut aller. La poudreuse, ici, est particulièrement réputée. Il se dit même que c'est la meilleure du monde. Le cadre, lui, est tout simplement grandiose. Vous dévalez les pistes avec pour toile de fond le mont Yotei, parfaitement conique, comme le mont Fuji. Hokkaido, en hiver, c'est également la chance d'apercevoir des espèces animales endémiques comme l'écureuil volant que l'on appelle aussi Ezo-Momonga. Et puis, il y a aussi la gastronomie locale... Après une journée à crapahuter dans la neige, on se régale d'un gosetsu udon, un bouillon de nouilles udon agrémenté de pommes de terre.
Pour créer un voyage au Japon à Noël sous le signe des sports d'hiver, Amplitudes s'occupe de tout. Du forfait à la location du matériel en passant par la réservation de restaurants et des expériences à vivre.
Du traditionnel KFC de Noël au restaurant haut de gamme pour le Nouvel An, où aller dîner les soirs de réveillons ?
C'est dans les années 1970, et grâce à une campagne marketing efficace, que la chaîne de fast-food Kentucky Fried Chicken, KFC, réussit à imposer son poulet frit comme une référence des repas de Noël. Un coup marketing qui aurait pu s'essouffler avec le temps. Hors, cette "tradition" est plus que jamais vivace. Les menus spéciaux pour les fêtes sont même en précommande un mois à l'avance. À la dinde de Noël, on préfère le pilon de poulet frit. Le 25 décembre n'étant pas un jour férié, les Japonais préfèrent un encas rapide à de longs repas et de longues tablées. Ils préfèrent également une sortie en couple ou entre amis aux réunions de famille. Ces dernières sont d'ailleurs réservées au Nouvel An, célébré lui aussi sobrement. Le passage de la nouvelle année est marqué par les toshikoshi soba. On consomme ces nouilles à base de sarrasin le 31 décembre au soir pour dire adieu à l'année passée et accueillir l'année à venir.
Si vous ne souhaitez pas fêter Noël au KFC, nos Travel Planners ont une liste d'excellentes adresses de restaurants sur tout l'archipel. Plutôt haut-de-gamme ou traditionnel ? Occidental ou fusion ? Il vous suffit d'exprimer vos souhaits auprès de notre service conciergerie pour que vos vœux de fin d'année soient exaucés. Pour le Nouvel An, nous vous conseillons de vous essayer à la tradition du osechi-ryori, un repas composé de plusieurs mets et plats symboliques comme des omelettes sucrées, des légumes, des gâteaux de poissons et haricots noirs... Amplitudes vous trouve l'adresse la plus proche de votre hôtel et s'occupe également de la réservation.
