DOSSIER DU MOIS #Septembre 2019 : la région de l’Outaouais, au Québec. Après son atterrissage à Montréal, Charlotte, notre spécialiste Amérique du Nord à l’affût de toutes les bonnes adresses et beautés québécoises, a pris la route pour le Fairmont Le Château Montebello. Ce chalet en bois rond de cèdre au cœur de la nature et au bord de la rivière des Outaouais est l’hôte de toute la faune et la flore du Québec. La magie du Fairmont le Château Montebello prend vie au détour d’une balade en kayak ou sur les allées forestières de son golf où chantent les oiseaux.
Partir au Québec : une nuit au Fairmont Le Château Montebello.
« Nous vous souhaitons la bienvenue au Fairmont le Château Montebello ». Après plusieurs heures de vol, vous êtes arrivés dans la magnifique province du Québec et sa nature sauvage. Le Fairmont Château Montebello vous accueille dans un magnifique écrin de verdure en plein cœur des forêts canadiennes et sur les berges de la rivière des Outaouais. A seulement deux heures de route de Montréal, ce château est le plus grand chalet du monde en bois rond de cèdre. Depuis 89 ans, ce château réputé pour son charme rustique, son architecture et sa belle nature environnante vous promet une expérience 100 % canadienne.
Pour un séjour ou pour une nuit, le personnel du Fairmont Le Château Montebello est aux petits soins pour vous. Vous n’avez plus qu’à savourer chaque instant passé au Québec ! L’ambiance régnant dans le grand hall se fait des plus enveloppantes. La lumière ambrée de la pièce et les fauteuils moelleux lui confèrent une atmosphère si réconfortante que vous y passerez toutes vos soirées, lovés au coin du feu… Et, pour que ce moment soit parfait, accordez-vous un bon chocolat chaud…
Vous en rêviez, votre véritable cabane au Canada n’est plus qu’à quelques pas de vous ! Authentique et chaleureuse, votre chambre vous fait oublier les dernières heures de vol. Lit King Size en bois avec parquet au sol, plaids et rideaux à carreaux, coin salon avec ses doux et confortables fauteuils… Cette ambiance « chalet cocooning » avec le bois omniprésent et la magnifique vue sur la forêt vous promet un séjour ressourçant, en pleine nature, au cœur du Canada.
Souvenir de l’experte : J’ai eu la chance de passer une nuit dans la chambre 22, dans l’aile Papineau de l’hôtel. Ma chambre collait parfaitement à l’image que je m’étais faite d’un chalet canadien. Atmosphère chaleureuse, familiale et réconfortante garantie !
Le lendemain matin, l’appel de la nature est plus fort que jamais. Sortez de votre lit à l’aube et appréciez le parquet ancien qui craque sous vos pieds… Marchez en direction du fleuve, l’hôtel vous dévoilant son plus beau trésor : un lever de soleil avec comme actrice principale la sauvage rivière des Outaouais. Profitez de ce moment, un bon café fumant au creux des mains, sur les douillets transats du château, un plaid au typique style bûcheron canadien sur les genoux…
Ce voyage immersif continu à l’heure de passer à table et il y en a pour tous les palais… Envie de nouveauté, prenez place au restaurant Chantignoles. Goûtez et savourez les fameux brunchs dominicaux nord-américain ! Œufs brouillés, bacon, crêpes au beurre d’érable… Entre spécialités régionales et cuisine raffinée, les chefs réputés du château vous étonnent à chaque bouchée ! Vous pourrez également profiter des rayons du soleil canadien et de la rivière des Outaouais grâce au fameux barbecue du château et sa spacieuse terrasse.
Des excursions au cœur de la nature québécoise
Désireux de découvrir la région grâce à une activité sportive de plein air ? Le Fairmont Château Montebello vous propose une excursion en kayak sur les eaux translucides de la rivière. En famille, en couple ou en solitaire, plongez au cœur d’une nature sauvage et portez une attention toute particulière aux bruits qui vous entourent. Les vaguelettes qui viennent bercer votre embarcation, le vent caressant la cime des arbres, le chant des oiseaux… la vie est omniprésente autour de l’hôtel.
Débutants ou experts, découvrez aussi le club de golf du château et son parcours réputé exigeant. Appréciez ce moment en empruntant les allées qui serpentent dans la forêt. Entre histoire et sport, le golf du Fairmont Montebello est l’une des activités phares des lieux. Que vous choisissiez une balade à cheval, en chien de traineau, en raquette ou une baignade dans la piscine, la beauté de la région de l’Outaouais vous apparaîtra de mille et une façons.
Séjourner au Fairmont Le Château Montebello, c’est plonger corps et âme dans la vie canadienne et découvrir pleinement sa richesse.